Ваш город: Ульяновск
Онлайн-обслуживание
с 9:00 до 18:00

Личный кабинет

Ваш город: Ульяновск
Онлайн-обслуживание
Работаем с 9:00 до 18:00
8 800 550-52-88
8 800 550-52-88
8 800 550-52-88
Ваш город: Ульяновск
Онлайн-обслуживание
Работаем с 9:00 до 18:00
Академия Письма Подбор
8 800 550-52-88
8 800 550-52-88
ГОСТСЕРТГРУПП 8 800 550-52-88

Аудит ХАССП: кейс пищевого производства в Ульяновске

Кейс по аудиту системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП, подтвержденный письмом ПАО "Татнефть".

Пищевая безопасность подтверждено письмом пищевое производство и корпоративная инфраструктура питания

Задача

Провести сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП и оценить готовность процессов и документов.

Сложность

В ХАССП важно проверять не только наличие документов, но и фактическую связку процессов, критических точек, записей, ответственности и готовности персонала к аудиту.

Что сделали

  • Проверили документы и процессы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
  • Оценили готовность к сертификационному аудиту и качество внедрения требований ХАССП.
  • Сопроводили проект в рамках подтвержденного аудита.

Результат

  • Письмо ПАО "Татнефть" подтверждает проведение сертификационного аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП.
  • Кейс связан с видеоматериалами и страницами пищевой безопасности без обещания универсального результата для любого предприятия.

Частые вопросы по похожим проектам

Что проверяют при аудите ХАССП?

Проверяют процессы, опасные факторы, критические контрольные точки, журналы, ответственность, корректирующие действия и фактическое выполнение процедур.

Можно ли пройти аудит без подготовки документов?

Рискованно. Сначала стоит проверить регламенты, записи и ответственность, чтобы не идти на аудит с очевидными разрывами.

Сертификация продукции в Ульяновске

Центр сертификации ГОСТСЕРТГРУПП оказывает услуги по сертификации в Ульяновске и Ульяновской области. Работаем дистанционно — вам не нужно приезжать в офис: отправляете документы онлайн, мы оформляем сертификаты ТР ТС, декларации соответствия, СГР и отказные письма. Готовые документы доставляем курьером.

Ульяновск — промышленный центр Поволжья с развитым автомобилестроением (УАЗ), авиастроением (Авиастар-СП) и приборостроением. Наши специалисты имеют опыт сертификации автомобильной техники, авиационных компонентов, электроники и продукции машиностроения. Если вы хотите стать нашим региональным представителем в Ульяновске — оставьте заявку.